首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

抗酸奶后酸化发酵剂的开发

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　（1）任务来源：
　　“抗酸奶后酸化发酵剂的开发”（编号：12222904）系河北省科技支撑计划项目。
　　（2）应用领域和技术原理
　　应用领域：抗酸奶后酸化发酵剂的生产适用于我国与发酵乳制品生产相关的食品发酵生产企业；抗酸奶后酸化发酵剂的应用适用于我国大、中、小型发酵乳制品生产企业。
　　技术原理：直投式发酵剂系指不需要经过菌种活化、母发酵剂...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统