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《无公害南湾鱼系列标准》的研究与应用

2005年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

该标准运用生态经济学、养殖生物学原理和现代无公害养殖技术，依据国家标准GB/T1.1、GB/T1.22、GB/T1.3标准化工作原则，从水产品质量安全出发，对无公害南湾鱼产地环境条件、生产工艺流程、产品质量要求三方面进行了规范。
该标准依据项目组对南湾水库渔业环境质量、饵料生物资源、鱼类生长规律、渔业发展潜力、渔产品质量等进行的全面调查研究成果，在总结南湾鱼40多年来的...

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