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具祛斑功效的壳聚糖阳离子纳米粒

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
壳聚糖是一种天然聚多糖，又称脱乙酰几丁质、聚氨基葡萄糖、可溶性甲壳素，化学名为2-氨基-1,4-葡聚糖，分子式为（C6H1104N）n，是由甲壳素经脱乙酰化而得的一种天然阳离子多糖，其分子量为12～59万的生物大分子。壳聚糖被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素，是天然多糖中唯一的碱性多糖，具有许多独特的物理化学特性和生物功能，广泛应用于环境工程、造纸、食品...
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