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柴达木盆地枸杞活性成分多糖和色素提取分离技术及中试生产工艺研究

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目采用现代分析、提取和分离新技术，以柴达木枸杞为研究开发对象，以其中的多糖和红色素活性成分为目标，进行了提取工艺、中试分离制备工艺、化学分析以及抗氧化活性研究，为青海柴达木枸杞资源的深度开发提供科学依据和技术支撑。主要取得了以下研究结果：
（1）采用GB/T 18672-2002方法测定柴达木枸杞枸杞中多糖含量为8.33%；采用毛细管电泳法（HPCE）对枸杞多糖中9...
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