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青海高原产菊粉酶菌株的筛选及其发酵研究

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本研究利用青海高原独特的气候类型及土壤条件从青海省多个菊芋种植点的土壤中筛选得到46株产菊粉酶菌株。从中筛选得到1株产酶性能优良的真菌菌株（YYS-15），其初始酶活为6.67U/mL，对其进行了形态学观察及分子生物学鉴定，初步确定为雅致放射毛霉ActinomUcor elegans YYS-15，为新的菌种资源，丰富了产菊粉酶菌株的种类，为产菊粉酶基因的后续克隆与转化提供了理论和实验基础...
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