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核桃花中黄酮类成分分离分析研究

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
本项目为甘肃中医学院自选课题，自筹经费3.0万元，其它2.0万元。
核桃（Juglans regia）属于落叶乔木，在我国广泛种植。核桃植株除果仁可食用外，其枝、叶、花、核桃壳及外皮等还可入药。其中的核桃花含有丰富的蛋白质、微量元素和膳食纤维。虽具有较高的营养价值和保健功能，但是核桃花却常被作为废物处理。另外，目前的研究多集中在核...
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