首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

方便微波菜肴食品加工技术集成应用研究与产品开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目技术来源为成都伍田食品有限公司与成都大学肉类加工四川省重点实验室产学研合作开发，及技术特点为：
（1）将现代技术应用于肉制品加工，充分利用成都市猪肉特色资源，开发符合市场需求，符合国家卫生标准，风味独特，食用方便，易于运输和贮藏的系列微波营养方便菜肴制品。
（2）应用现代工艺技术延长传统肉制品保存期，改善产品嫩度，保证产品卫生安全性，并针对不...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统