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突出"云烟"清甜香特征香味物质的缓释技术应用研究

2013年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

卷烟调香作为行业四大战略性课题之一，近年来研究力度不断加大。根据“卷烟增香保润”重大专项的具体要求，红云红河集团提出了“云烟”清甜香品类的构建蓝图，确立了以“云烟”清甜香品类构建为中心的云烟产品研发体系，并以调香技术作为该产品研发体系中的关键性核心技术。“云烟”清甜香特征香味物质的缓释技术研究的开展，将进一步提炼“云烟”清甜香品类特征，凸显云烟“清新自然、甜润优雅、韵味悠远”的品质特点，并...

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