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保山市CTC红碎茶加工工艺改进及推广应用

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、 主要技术内容和技术经济指标:
⑴主要技术内容
①加工工艺改进:在常规CTC加工工艺中增加一次揉卷(CUrl)和加设造粒机造粒工艺,强化产品颗粒度和紧实度,提升了产品质量,产品销售单价提高了1~1.5元/kg,起到了提质增效作用。
②改进后CTC红碎茶加工工艺流程图:
鲜叶萎凋 -→均衡叶选机-→揉切(洛托凡转子机...
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