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应用基因工程菌种生产糖化酶关键技术中美合作研究(高转化率高纯度糖化酶浓缩液)

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
合作项目属生物工程领域,通过国际合作促进生物技术产业发展,是国家鼓励支持的重点。合作项目通过搞高我国酶生物技术水平具有重大意义,具有世界一流的技术水平。项目产品主要是针对美国等发达国家市场开发的高品质糖化酶,其产品各项技术性能指标达到国际先进企业同类产品标准。其主要指标为:糖化酶活力150000u/ml,成品酶纯度≥99.9%,其中α-淀粉含量无,转苷酶含量≤10u/ml,细菌总数≤100...
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