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米糠营养原液及其制作方法

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　产品采用米糠为主要原料，先将新鲜无杂质的米糠预告作稳定化处理后，经烘烤、破壁粉碎、过筛，用纯净水浸泡至松软，再进行祛除农药残留处理，然后加水、加入酶进行酶解反应，最后提取米糠营养原液。加工制成的新型营养食品饮料。在其加工制作过程中既能保障营养物质不被流失和破坏掉，又采用米糠农药残留祛除控制方法研发及应用专利技术，真正解决米糠食品加工的质量安全问题。
　　其创新点在于：实现新鲜米糠稳...
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