首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

速溶葛根活性粉关键技术及应用

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
“速溶葛根活性粉关键技术及应用”项目是2011年由随州市二月风食品有限公司和湖北工业大学自主立项共同承担的科技攻关项目。采用HPLC测定野生葛根中的葛根素，对原材料进行分类，选择最适合生长年生葛根和最佳采挖月份，运用超声无损清洗技术清洗葛根，去除泥沙的情况下，保证葛根的完整性，添加KCl和维生素C，防止在多级湿磨的过程中葛根活性物质被氧化。采用低温超声提取野生葛根中葛根素，提高溶出效率的同...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统