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低甲氧基系列苹果果胶加工技术

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
通过低甲氧基系列果胶加工技术研究，攻克了低甲氧基系列果胶生产涉及的脱酯、脱色、脱重金属、沉淀以及干燥等关键技术瓶颈，掌握了低甲氧基系列果胶产业化生产的工艺参数，建立了世界先进水平的2000吨/年的低甲氧基果胶产业化示范生产线1条，突破了低甲氧基系列果胶的标准化技术，开发了不同应用领域的10余种系列低甲氧基果胶，产品品质达到国际同类产品的先进水平，填补了我国低甲氧基果胶专业生产的空白。...
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