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玉米花丝资源综合开发利用关键技术

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
(1)任务来源
《玉米花丝资源综合开发利用关键技术》为吉林省科技厅科技支撑计划—现代农业重点项目，项目编号20080224，由吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室承担。
(2)应用领域和技术原理
应用领域：涉及玉米种植与加工下脚料—玉米花丝的农药残留监控、黄酮类和多糖类等功能因子的提取关键技术、饮品/软胶囊功能食品开发等领域。...
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