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利用循环超声技术开发碱蓬植物盐

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目旨在利用循环超声提取技术开发碱蓬植物盐。
目前市场上的食盐基本为氯化钠，过高的Na+摄入对人体的血压、血脂等均有明显的负面影响。碱蓬植物盐克服了食用盐功能单一的缺陷，它富含维生素B、C、氨基酸及钾、钙、镁、铁等微量元素，加工过程中不添加任何化学物质，完全符合食品添加剂的标准，因此堪称“天然营养盐”。碱蓬植物盐补充人体中微量元素、维生素、氨基酸等营养物质，为增强人们...
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