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无公害食用菌工厂化、标准化高效生产技术

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
根据食用菌的生物学特性，无公害与国际质量标准，引进自动化生产设备，流水线作业，鲜菇的保鲜贮藏技术等，形成食用菌工厂化、标准化生产的技术体系，实现反季节出菇，提高产品质量。
①立足于当地资源利用，节约成本，提高生产效益的目的，找出了适合金针菇、杏鲍菇、真姬菇工厂化栽培的主要原料；
②通过从全国各地引进食用菌菌株进行品比试验，筛选杏鲍菇、金针菇、真姬菇优...
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