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黄山原生态有机特种茶——千秋泉绿茶

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目将黄山原生态茶园实施有机化栽培管理，保证了新产品鲜叶原料是真正的原生态有机原料。研制了“木桶竹棱骨揉捻机”和“木竹质箱体干燥提香机”以及“不锈钢杀青—木竹质揉捻—木竹质箱体干燥提香”无污染洁净制茶新工艺。将黄山毛峰和黄山烘青及炒青绿茶传统加工工艺进行“烘—炒—整—筛—复烘提香”综合应用，使其色、香、味、形品质风格独特，既呈现烘青茶外形，又具有黄山毛峰茶风味及屯绿茶浓、经久耐泡的独特品...
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