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婴儿配方浓缩奶

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本研究成果的婴儿浓缩奶是一种介于婴儿配方奶粉和婴儿配方液态奶之间的一种液态乳制品,其所含的营养成分的浓度是普通婴儿配方液态奶的 2.0~3.0倍,在婴儿直接食用前添加一定量的水按比例稀释即可食用。其干物质含量为25.00wt%~37.50wt%,其原料包括:257kg~960kg生牛乳、40kg~270kg脱盐乳清粉、0kg~54kg浓缩乳清蛋白粉、17.8kg~46.5kg无水奶油...
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