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液氮深冷造粒乳酸菌直投式发酵剂的制备工艺及专用设备

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
发明设计了液氮深冷造粒乳酸菌直投式发酵剂制备工艺及设备。该制备工艺包括如下步骤：将乳酸菌发酵液离心收集菌体，重悬至软水中洗涤，之后再离心收集；将收集的菌体重悬至含有冻干保护剂和物质X的水溶液中；将重悬的菌体溶液以液滴形式喷淋至液氮中造粒即可。该设备包括一顶部设有一液体喷淋装置的密封腔体；在所述密封腔体内设有一颗粒导流槽和一传输带，所述颗粒导流槽包括一第一端部和一第二端部，第一端部位于液体喷...
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