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氧氟沙星等农兽药残留酶联免疫快速检测试剂盒

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
立项的背景
随着经济全球化和国际食品贸易的日益扩大，食品安全问题已成为人们关注的热点。食品安全问题不但涉及具有贸易关系的各个国家，也会涉及相应国家食品产业的结构性和战略性调整。各国政府越来越注重食品安全问题，中国也制定了食品安全法，但是远远不能满足食品安全监控的需要。各种农兽药残留已成为了食品安全的重要隐患，如何及时快速地检测出各种残留物，是建立食品安全体系的重要课题。...
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