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农产品脱水蔬菜质量安全与可溯源质量追踪

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　项目已完成的主要技术经济指标：
　　1.安全蔬菜生产技术体系已建立。
　　在蔬菜的种植、收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质的污染并建立生产档案；生产、加工、销售各环节必须有完整的记录档案；制订了《蔬菜基地管理手册》。建立了安全蔬菜农产品生产技术体系，公司建立并通过了HACCP管理体系。在基地管理、订单生产过程中，在专业科技人员的指导下，做到六个统一：种子统一...
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