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基于激光拉曼光谱的食品安全超快速检测技术与速测仪联合研发

2013年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

该项目为河北省科学技术研究与发展计划项目《基于激光拉曼光谱的食品安全超快速检测技术与速测仪联合研发》，被河北省科技厅列入2012年国际合作项目，计划编号为12396907D。该项目应用表面增强激光拉曼光谱技术，重点研究食品在加工、生产环节使用的三聚氰胺、孔雀石绿、硫化钠、罗丹明B等非食用物质；环境激素双酚A、邻苯二甲酸酯类塑化剂；瘦肉精、有机磷等农/兽药残留，建立污染物的超快速、准确、简单...

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