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紫苏有效成分的提取及提取物在肉仔鸡生产中应用效果的研究

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
紫苏有效成分的提取及提取物在肉仔鸡生产中应用效果的研究是河北省畜牧兽医局科技项目（编号：2012-3-05）。根据当前我国肉鸡生产中药物残留、风味差、可食性低的状况。充分利用国内资源优势，研究开发适宜的中草药添加剂，提高肉鸡的生长性能。本研究结合当前先进的生物技术，研究纤维素酶提取紫苏有效成分的工艺。将提取物应用于肉鸡生产，系统研究该添加剂对肉鸡生长性能、鸡肉品质的影响。
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