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罐装青稞酒生产工艺关键技术研究

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目是对青稞酒罐装技术的研究与开发，为拉萨市重点科技计划项目，属企业自主研发。项目以突显西藏特色、发展民族产业、合理利用资源为宗旨，对传统青稞酒的包装技术提供了一个质的跨越。
该项目技术成熟，技术创新性强，实施科学合理，经济社会效益显著，对粗机特色农产品及调整农业产业结构的推动西藏经济发展具有重要的现实意义，其推广应用前景非常好。...
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