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非油炸无公害即食蔬菜面技术研发与产业化

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目是利用公司原有的即食营养方面研发经验与专利技术，在现有的非油炸方便面设备的基础上，通过设备改造并配套种植绿色无公害小麦与蔬菜，开发出一种质优、价廉，营养丰富的番茄面、菠菜面、胡萝卜面、西红柿面等非油炸即食系列产品。从而在满足消费者健康消费的同时，引导行业产品突破传统束缚，向“优质化、营养化、功能化”方向发展。
该项目在充分借助我司成熟的非油炸即食营养方便面加工技术...
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