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生物技术活化高变性豆粕大豆组织蛋白工业化生产

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、产品基本技术参数、规格、型号及研发、生产基础条件
产品膳食纤维含量≥3.0%，全谷物≥25%，水分≤5%。产品营养更加均衡，易于消化吸收，口感香甜酥脆，食用方便。
目前，齐齐哈尔瑞盛食品制造有限公司拥有如小型粉碎机、喂料器、50型挤压机、50型流化床干燥机、烘烤炉等玉米片中试实验中心，设备性能良好。公司于2009年7月10日建成1条年产5000吨全谷物高...
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