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陕西汉中食品产业现状分析与发展战略研究

2013年 软科学
  • 成果简介
1.汉中市食品产业现状分析
（1）结合秦巴食品生物资源开发，发表食品产业现状分析研究论文11篇
汉中地处秦巴山区，气候温和湿润，作为南水北调中段水源地，具有发展食品产业的资源环境优势。多年来，课题组成员结合秦巴食品生物资源开发，在汉中食品安全、黑色食品、茶产业、畜牧产品加工、酒精饮料、水产等相关领域开展了食品产业现状分析研究，发表研究论文11篇。 <...
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