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柑橘深加工及综合利用技术开发与集成

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
高果肉含量柑橘汁加工工艺研究项目是由秭归县屈姑食品有限公司根据目前柑橘皮渣综合开发不足，本着开发利用当地资源、提高农产品附加值、促进地方经济发展和农民增收等于2005年提出的。项目分别获湖北省科技攻关重大专项“果蔬加工新技术新工艺新产品研究开发”(2007AA204A02、2007～2008)和湖北省科技攻关项目“浓缩和非浓缩柑橘汁加工关键技术研究与产业化示范”(2005AA201C68，...
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