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木瓜醋的生产方法

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《木瓜醋的生产方法》是我公司自选课题。“郧阳木瓜”是中国地理标志产品，现有木瓜种植面积22万亩，挂果面积5万亩，可年产鲜木瓜5万吨。根据国务院《中国农村扶贫开发纲要（2011—2020年）》（中发[2011]10号）的要求，《秦巴山片区区域发展与扶贫攻坚计划（2011～2020）》明确提出“支持十堰市发展特色农产品加工业”、“支持特色产品加工关键技术的研究开发”，“支持茶微粉、木瓜醋、木瓜...
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