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新型化妆品基料林蛙皮胶原蛋白肽的制备和特性研究

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
通过研究分析取油后废弃的长白山林蛙蛙体（蛙头、骨、内脏、皮、籽和部分油）的主要营养价值和功能成分，在生物工程、膜分离、真空干燥等高新技术的应用基础上，运用数学建模优化酶解工艺条件，制备出了分子量在3.5KD以下的林蛙皮胶原蛋白肽，并对其生物活性、化妆品基料主要性质进行了研究。通过与市场上从牛皮、猪皮和鱼皮中提取的胶原蛋白肽进行比较，研究了林蛙皮胶原蛋白肽的吸湿性、保湿性、抗氧化、抗衰老等符...
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