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火炬自动平板涂挂机的开发与应用

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
目前国内各冷饮生产厂商在生产火炬类产品时采用的巧克力涂挂方式均为人工或半手工涂挂方式。人工涂挂的生产方式是由专人将冻结好未涂挂巧克力涂层的火炬从大链盘上取下放置在火炬托盘上，再由专人将托盘端至沾浆处，由专职沾浆工进行沾浆涂挂，然后由专人将涂挂好巧克力的火炬推至隧道进行冻结，冻结后的产品从隧道后出口顶出，由专人将产品端至包装机处进行包装。
该操作方式因受生产节奏的影响，涂...
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