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枸杞有效成分的提取与枸杞咖啡的研制

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
①课题来源与背景
2010年以来，针对瓜州地区丰富的枸杞资源但加工工艺滞后、不适应大批量生产等问题，兰州理工大学与瓜州亿得生物科技有限公司对其组织联合攻关，在进行系统分析和研究的基础上，通过系列试验和实验，采取加工品种选择、提取方式确定等技术，解决了该产品生产中的瓶颈问题，使得枸杞有效成分的提取率达到35%以上，并且质量良好稳定，这对降低成本、稳定质量、扩大应用意义十分...
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