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木瓜功能性产品的开发与研制

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、任务来源
“木瓜功能性产品的开发与研制”课题是由广西科学院生物研究所承担的广西科学研究与技术开发计划项目“特色优势农产品高值化研究与开发”所属子课题，任务书编号：桂科攻0719002-2-6。
二、技术原理及性能指标：
原理：利用广西科学院生物研究所现有的科研和生产力量，开发、研制3个以青木瓜或木瓜提取成分为原料的新产品，完善...
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