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青稞麦片低能耗生产工艺研制

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1、任务来源：
　　青稞麦片低能耗生产工艺研制是我公司的一项自选项目，属于计划外项目。
　　2、应用领域和技术原理
　　(1)应用领域
　　本项目主要应用于食品加工领域，主要利用谷物中营养成分丰富、富含β-葡聚糖含量高的纯天然高原作物－－青棵，也可应用于其他谷物类麦片加
工。
　　(2)技术原理
　　青稞麦片低...
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