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马铃薯深加工副产物综合利用研究开发

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目致力于马铃薯深加工副产物综合利用研究开发。马铃薯是凉山州重要的特色优势作物，种植面积大，单产高，2010年，全州马铃薯种植面积达到218.5万亩，总产量344.49万吨，加工量120万吨。但凉山州马铃薯加工仍停留在较为粗放的阶段，虽实现了农业产业化，但因工艺设备落后，生产过程中产生的大量废水、废渣直接排放于厂区周围，除产生污染外，也造成有机物料的浪费。项目技术内容突出两个重点：
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