首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

营养粗粮面新产品

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目由射洪益民食品有限责任公司和四川省食品发酵工业研究设计院自立项目、共同研究完成。项目根据传统医学及现代营养学，创新性选择多种食材面粉、粳米、部分粗粮（谷物类、杂豆类、薯类）及少量其他辅助成分，进行科学配伍，遵循营养及功能成分最大化保存加工原则，采用带皮加工、石磨（现代技术改良，能充分利用麸皮）低速磨粉、现代湿挂面加工、挂面低温干燥等工艺技术进行产品生产，保证了产品的质量和安全性，同时产品...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统