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栀子头香精油提取及新产品开发关键技术研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目采用超临界CO2萃取，探索出的提取工艺避免了高温对栀子花头香的影响，得到的精油质量较好，消费者对其宜人的有鲜栀子花的香气青睐有佳。由此得到的栀子花头香精油再通过气质联用仪对其发香成份进行定性定量分析，模拟精油宜人的特殊香气调配栀子花香精，并研制栀子花香水。
创新点在于探索出超临界萃取栀子花精油的最佳生产工艺；根据气质联用仪定性定量分析栀子花头香精油的发香成份配制成...
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