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葱油、姜油、蒜油的超临界提取和生产工艺研究

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
超临界萃取技术是一种新型高效的萃取分离技术，该技术利用流体（溶剂）在临界点附近某一区域（超临界区内），它与待分离混合物中的溶质具有异常平衡行为和传递性能，它对溶质溶解能力随压力和温度改变而在相当宽的范围内变动，利用这一特性而达到溶质分离的一项技术。
在本技术方法中，利用流体在高压低温对溶质植物油有较大的溶解能力的性质，提取原料中的植物油成分，然后在较低的压力下进行分离，...
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