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椰子生产全程质量控制技术研究与应用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“椰子生产全程质量控制技术研究与应用”源自海南省地方标准制订项目和行业标准制定项目等项目，针对椰子产业中存在的可能危害质量安全的关键因子开展研究。 技术原理：分析整个椰子产业链中可能存在的质量安全隐患和制约产品质量提高的因素，从椰子育种、栽培、植保和产品加工贸易等各个环节着手，制定相应的标准或者规范、规程等，构建椰子产业全程质量控制体系。
性能指标：构建了椰子产业全程质量...
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