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高大空间冷库低温气流组织技术

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  1.任务来源
  随着科学技术和社会文明的进步,制冷的应用渗透到各个生产技术、科学研究领域,并在改善人类的生活质量方面发挥巨大的作用。食品工业中制冷主要用于对各类食品冷加工、冷藏贮存和运输,使之保质保鲜,满足各个季节市场销售的合理分配,并减少生产和分配工程中的食品损耗。近几年,随着大型冷库在我国的发展,冷库在容量和空间高度上都有了很大的变化。在以前的低温冷藏库设计中,特别是对于没有...
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