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副溶血弧菌快速检测与溯源研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　副溶血性弧菌俗称嗜盐菌，广泛生活在近海海域，呈世界性分布，通过污染海产品等食物引起疾病的发生，是沿海国家或地区重要的食源性致病菌。自20世纪50年代发现该菌以来，其感染已成为一个公共卫生问题。在我国，由副溶血性弧菌感染引起的食源性腹泻和食物中毒，一直来有较高的发病比例，尤其是沿海省份。根据我国食源性疾病监测网数据显示，有向内陆在地区蔓延趋势，因此，副溶血性弧菌是全国食源性疾病监测网重点监测的病...
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