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苦槠果实黄酮、果胶提取与综合利用研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该项目采用超微粉碎技术、超声波提取技术、微波提取技术、酶分解技术、高速离心分离技术、大孔吸附树脂纯化技术，微滤膜技术、液相色谱技术等从苦槠果实中提取纯化苦槠黄酮；采用高温钝化果胶酶，酸法提取、乙醇沉淀从苦槠果实中提取果胶，其中乙醇沉淀果胶替代盐类物沉淀，果胶产品的安全性和得率都得到了提高，降低了成本；并在有效成分（黄酮和果胶）提取后，把苦槠果实中的淀粉分离出来，这样使得项目开发的经济价值得...
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