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远红外茶叶萎凋机

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、简要技术说明及主要技术性能指标：
我是是产茶大省，主要以生产绿茶和红茶为主。加工生产的绿茶大部分由于没用经过鲜叶轻萎凋，摊青时间短，成品茶叶香味不足，伴有青草味、涩味。这几年随着茶叶压扁机的大量推广使用，名茶的形状基本上一个样，品质差异难以区别，导致同行竞争明显、价格偏低。今年到目前为止还有大量名茶积压。由于没有萎凋设备，生产红茶只能到每年下半年靠日光萎凋生产10-12元/...
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