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玉米汁饮料

2012年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本成果中玉米汁饮料属于农产品加工领域。
目前的玉米汁主要采用高密度聚乙烯(HDPE)塑瓶、铁罐包装和利乐包三种方式进行包装和销售。其中利乐包主要采用超高温瞬间灭菌（UHT杀菌）和无菌灌装相结合的方式，其设备投入成本较高。而HDPE塑瓶和铁罐包装主要采用传统的灌装后高温高压灭菌方法（即先灌装后灭菌），包装成本和设备投入低，但包装，特别是HDPE塑瓶的接受度却非常高。当采用...

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