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大豆油安全检测技术研究开发

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本研究提出将近年来发展迅速并广泛应用的近红外光谱分析技术引进到油脂酸价检测中，该方法的优点在于分析成本低、绿色环保、操作简洁、不必对样本预处理、易于实现在线监测和调控。利用近红外光谱分析进行油脂酸价在线检测，可以进一步提高成品油的合格率，优化各项工艺指标，降低生产消耗和产品成本，提高我国油脂加工行业的自动化水平。因此，有着非常广泛的应用前景。对满足消费升级、适应市场需求，促进我国产品走出国...
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