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益生菌发酵生产富酶蛋白饲料的研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
以内蒙古丰富多产的马铃薯渣为发酵原料，运用现代微生物发酵技术，以枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和嗜酸乳杆菌混合固态发酵马铃薯渣，制备出富含益生菌的蛋白生物饲料；通过黑曲霉固态发酵啤酒糟，制备出含有木聚糖酶、纤维素酶和酸性蛋白酶的复合酶生物饲料，两者与高活性矿源黄腐酸按一定比例复配，开发出既具有微生态调控和改善饲料养分利用的两种功效，又有替代抗生素功能的反刍动物用益生菌发酵生产富酶蛋白饲料的研究。...
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