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玉米秸秆制作食品保鲜材料的研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　作物秸秆是农作物生产系统中一项重要的生物资源。中国是农业大国，也是秸秆资源最为丰富的国家之一，每年生产6.4亿多吨的秸秆，且随着农作物产量的提高，秸秆产量也将随之增加。可用于能源、秸秆还田、用于栽培食用菌、工业应用、用作造纸、建筑及保温材料等。
　　农作物秸秆中含有大量的膳食型纤维素，和其他可利用微生物原料，但如今农村只是简单的将大量的农作物秸秆焚烧还田，秸秆中的大量可利用物质浪费...
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