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荧光定量PCR法与细菌培养法在食源性致病菌检测中应用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1.细菌培养法
按照《河北省食源性致病菌监测技术指南方案》要求进行样品采集、检验。 保证所采集的样品对该类食品具有代表性，每份样品均应独立包装。样品在接近原有贮藏温度的条件下传送，需要冷冻、冷藏保存的样品达到2～5℃环境中运送。 严格按照 《河北省食源性致病菌监测技术指南方案》的《微生物检验标准操作程序》中规定的方法和要求进行检验。所有检验操作，必须严格遵循无菌操...
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