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蜂蜜中重金属检测的研究及其溯源管理

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
随着进出口蜂蜜需求量的增加，对蜂蜜的品质检验要求也越来越高，迫切需要建立一种快速、准确测定蜂蜜中微量元素的新方法，对重金属锌(Zn)、铜(Cu)、铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、锡(Sn)、锗(Ge)等元素含量进行检测。本课题2002年8月由国家质检总局立项，名称为《蜂蜜中重金属测定方法的研究》，计划编号是"2002IK45"。
本课题采用了以硝酸—高氯酸混酸分解的...
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