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东海香参的人工繁育及精深加工的关键技术研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.通过调查确定浙江沿海东海香参的海区分布情况并绘制分布图。主要分布于北纬26°30′～28°30′，东经121°00′～123°30′范围内的海区中。海区内东海香参的单位面积平均生物量14.8～54(g/m2)，东海香参资源量达100万吨。
2.东海香参测定的营养成分结果为：水分12.53%、灰分19.92%、粗脂肪0.43%、总蛋白质54.67%、盐分7.78%和总...
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